Assalamualaikum...
Selamat pagi sahabat semua... Moga pekerjaan atau urusan sahabat semua dipermudahkan selalu.
Pagi-pagi ni dok pikir tak tau nak sarapan apa. Tengok2 kat dalam peti ais ada lah sikit sayuq yang berbaki. Juga stok tepung gandum sentiasa ada kat rumah. Jadi saya buat cucuq la untuk sarapan pagi ni.
Buat cucuq ni mudah saja, macam-macam bahan kita boleh letak kat dalam cucuq ni. Potong-potong bahan, gaul dengan tepung, masukkan apa yang patut. Dah boleh goreng.
Jom tengok resepi cucuq mudah dari saya.
tepung gandum
ubi kentang
karot
bawang besar
kobis
sedikit ikan bilis
garam atau perasa jika suka
lada sulah
air
minyak masak secukupnya untuk menggoreng
1. Ubi kentang, karot, bawang besar juga
kobis dipotong dadu.
2. Dalam bekas masukkan tepung gandum,
bahan-bahan potong, garam, lada sulah.
Kemuadian masukkan air secukupnya.
Digaul hingga bercampur.
3. Panaskan minyak masak, sudukan atau
jemput-jemput bahan ke dalam minyak
panas. Kebudian balik-balikkan supaya
ia masak sekata.
4. Dah masak, barulah diangkat dan
dihidangkan.
Cucuq ni boleh dihidangkan dengan sos cili atau mayonaise. Sedap dimakan bersama kopi O atau teh O panas.
Waalaikumussalam.
BalasPadamSedapnya cucur sayur.
Saya terbayang kalaulah saya bangun pagi ada cucur, apa-apa cucur atas meja dengan secawan kopi....aduhai!
Betul kan... Pagi-pagi sarapan ada kuih dengan kopi O atau teh O panas pun dah cukup. Kalau saya tak suka sangat makan nasi pagi-pagi.
Padam