Tahniah Anakanda Nor Khairiyah

 Assalamualaikum sahabat semua... 

Jumpa lagi di kali ini, moga semuanya sihat selalu.

Alhamdulillah... Akhirnya anakanda tercinta Nor Khairiyah Binti Muhammad Rahimi berjaya juga menyelesaikan pelajaran beliau di kolej terdekat.                                                                                

Tak banyak pun kenangan yang dapat di ambil. Tapi alhamdulillah lah, dapat juga menghadiri majlis graduation. Apa-apapun tahniah saya ucapkan buat anakanda tercinta. Moga tercapai apa yang dihajatkan serta berjaya dunia dan akhirat.

Somtam Mangga

 Assalamualaikum...

Selamat berhujung minggu sahabat semua, moga semuanya sihat-sihat belaka dipetang ini.

Teringin nak makan somtam hari ni. Tapi tak ada buah betik mangkal, yang ada buah pelam muda ja. Buah pelam pun buah pelamlah janji dapat makan somtam hari ni.

Jom tengok resepi somtam mangga yang mudah dari saya.

Resepi:

1 biji mangga muda besar (dicincang)

3 biji bawang putih

1/2 batang karot 

4 tangkai kacang panjang (dipotong)

tomato ceri (dibelah)

1 pokok daun ketumbar (dipotong)

5 biji cili api

sedikit belacan

sos ikan

2 biji limau nipis

gula, garam dan sedikit perasa

Cara membuatnya:

1. Masukkan bawang putih dan cili api 

   kedalam lesung batu. Tumbuk perlahan-

   lahan hingga pecah.

2. Masukkan tomato ceri, kacang panjang 

   tumbuk lagi. Masukkan belacan, perah 

   limau nipis, sos ikan, garam serta 

   sedikit perasa jika suka.

3. Masukkan mangga dan karot dalam bekas,         campurkan bahan tumbuk, gaul hingga           bercampur. 

4. Perasakan garam gulanya. Bila dah 

   cukup rasanya, masukkan daun ketumbar, 

   gaul hingga bercampur, sedia untuk             dihidangkan.

Sedap dimakan bersama nasi panas-panas serta lauk pauk lainnya.

Tanaman Bunga Di laman

 Assalamualaikum...

Selamat pagi sahabat semua. Selamat bercuti bagi sahabat yang punya anak-anak yang masih bersekolah. Jadi time cuti sekolah ni tak lah kelam kabut sangat. Jadi boleh santai-santai di rumah.

Saja je nak share tanaman bunga yang saya tanam kat laman.

Pokok aglonema.

Pokok bunga bawang belanda.

Pokok bunga kertas pink tua.

Pokok bunga orkid.

Pokok sansivera atau lidah jin warna hijau dan kuning.

Pokok bunga setawar, kalau indonesia dipanggil cocor bebek.

Pokok bunga purple.

Pokok bunga keladi.

Pokok njoy photos

Lupa dah namanya pokok ni.

Ini pula pokok money plan njoy yang saya baru tanam.

Ni pula pokok bunga jasmin.

Pokok bunga kertas pink muda.

Pokok aloevera.

Pokok aglonema lipstik.

Pokok bunga kertas lagi, warnanya pink muda. Pokok bunga jenis ini selalu berbunga.

Nilah sebahagian pokok-pokok bunga saya, tak banyak pun koleksinya, tapi bolehlah buat indahkan laman. Tanam sekadar hobi-hobi saja.

Sambal Nyok Dimakan Bersama Ulam Pegaga

 Assalamualaikum...

Selamat malam sahabat semua, moga semuanya sihat selalu.

Akhir-akhir ini rajin pula saya menanam pokok-pokok ulam-ulaman. Bagus sebenarnya kalau kita suka makan ulam-ulaman ni, apalagi yang organik tanpa menggunakan baja kimia. Memang sangat bagus untuk kesihatan, awet muda gitu.

Ni lah pokok pegaga kampung yang saya tanam.

Daun ulam pegaga ni, selalunya orang makan dengan sambal belacan. Kalau rajin lagi boleh buat kerabu, memang sedap. Kali ni saya buat sambal nyok pula untuk dimakan bersama ulam pegaga.

Apa-apa pun jom tengok resepinya.

Bahan-bahan:

1 cawan kelapa parut

5 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sejemput udang kering (disangai)

1/2 inci kunyit

3 biji cili api

2 biji cili kering

gula dan garam serta sedikit perasa jika suka.

Cara membuatnya:

1.Tumbuk bawang, kunyit dan cili api 

  serta cili kering..

2.Bila dah sedikit halus, masukkan 

  udang kering. tumbuk lagi. Masukkan 

  garam, gula serta serbuk perasa 

  jika suka.

3.Masukkan kelapa parut, tumbuk lagi 

  sehingga bahan-bahan bercampur rata.

4.Dah siap boleh disangai sebentar 

  jika suka. Juga boleh dimakan terus 

  bersama ulaman.

Sedap dimakan bersama nasi panas.

Jalan-jalan ke Pekan Bagan Datuk, Perak.

Assalamualaikum...

Berjumpa lagi di blog saya kali ini. Moga kawan-kawan semua ceria dan bahagia selalu. 

Kali ini kita berkesempatan jalan-jalan di Pekan Bagan Datuk, Perak. Sebenarnya saja je lalu jambatan baru dari Seberang Perak ke Bagan datuk. Dah alang-alang sampai, jengahlah di pekannya yang terletak di tepi laut.Jom layan gambar kenangan ketika di sana.

Cantik pulak lihat pintu gerbang.

Masjidnya juga sungguh indah, terletak si tepi laut.

Replika kapal juga ada, di sekelilingnya terdapat motor mainan untuk pengunjung.

Nak juga si kecik ni suruh snap gambarnya.

Bangunan kedai-kedainya juga dicat dengan warna-warna yang ceria, mengindahkan lagi pekan ini.

Sempat juga ambik gambar kenangan tapi terpejam mata lah pulak. Sekali sekala dapat jalan-jalan best pulak, dapat release stress.

Update Tanaman Terbaru

 Assalamualaikum...

Update lagi hari ni, kali ni update mengenai tanaman pula.Sekarang ni saya tengah merjinkan diri menanam pokok ulam serta sayur ditepi rumah. Sebenarnya tak ada laman, tapi saya cuba menanam pokok-pokok ulaman dan sayuran di dalam bekas atau polybag. Memang saya sangat suka menanam. Jadi, kita manfaatkan dikawasan sekitar dengan tanaman bunga dan sayuran.

Ini pokok daun pudina atau daun mint. Saya tanam hanya guna keratan batang je.

Ini pula pokok pineaple mint. Mulanya saya tanam menggunakan keratan batang. tak sangka pula tumbuh. Cantik warnanya, ada corak varigata gitu.

Pokok Thai Basil.

Ini pula pokok ulam daun selom. Nak makan ulam tinggal petik je.

Ini pula pokok betik. Beli buah betik yang masak, kemudian bijinya saya cuba semai. alhamdulillah tumbuh.

Pokok bayam malabar. Mulanya semai guna buji benih, kemudian saya cuba guna keratan batang pula, alhamdulillah tumbuh juga.

Pokok kacang bendi.

Pokok bayam brazil. Mudah sangat tumbuh hanya guna keratan batang je.

Pokok bunga telang.

Ini pula pokok ulam raja. Buat kerabu atau ulam, memang sedap.

Pokok ginseng jawa. Buat ulam atau sayur tumis pun juga sedap.

Pokok kacang tanah.

Pokok beluntas. Pucuk mudanya sedap kalau dibuat ulam.

Pokok ulam daun kemangi.

Juga pokok tomato.

Pokok kangkung juga ada ditanam.

Kebanyakkan pokok-pokok saya tanam dalam polybag saja.

Semoga terinspirasi teman-teman semua supaya belajar menanam dilaman rumah sendiri.

Selamat berkebun...