Agar-agar Sirap Bandung

Assalamualaikum...

Bersua lagi di hari ini, semoga semuanya sihat-sihat selalu.

Dah lama tak update blog kesayangan ni... bukan berarti saya jarang memasak. Cuma masak yang simple-simple je. Kadang-kadang menu yg sama diulang-ulang. Kalau dah takde idea baru cuba masak menu yang baru.

Lama tak masak kuih, hari ni terajin pulak buat agar-agar sirap bandung. Kebetulan ada agar2 kat dalam simpanan.

Resepi Agar-agar Sirap Bandung 

Bahan-bahan:

sepeket agar2 bertali

6 cawan air 

1 1/4 cawan gula
1 sudu besar sirap rose
1 tin susu cair

Cara memasaknya:

1. Basuh agar agar, masak dengan air tadi

   sehingga menjadi hancur/jernih.

2. Tapiskan utk buang bendasing, masukkan 

   gula dan sirap rose tadi, biar sampai 

   gula hancur.

3. Masukkan susu cair ~ didihkan sekejap.

4. Masukkan dalam bekas, biarkan sekejap 

   di luar, agak suam dan beku sikit...

   baru masuk dalam fridg.

Sedap dimakan ketika sejuk.