Rabu, 13 April 2016

Bubur Nasi


             Assalamualaikum wrh... wbr...

     Bertemu kembali di kali ini, semoga teman-teman blogger ceria-ceria selalu.

     Dah lama tak makan nasi bubur, kali ni saya kongsikan masakan nasi bubur yang simple.




Resepi Nasi Bubur

Bahan-bahan:
1/2 cawan beras
1 ketul kiub ayam
Air secukupnya

Lauknya:
2 ketul ayam (dipotong kecil)
kacang buncis
garam dan kunyit
sedikit halia
bawang besar
1 biji cili merah
sedikit minyak untuk menumis

Bahan lain:
ikan bilis goreng
daun bawang (dihiris kecil)
bawang goreng


Cara memasak:
1. Beras direbus dengan air secukupnya.
   Masukkan kiub ayam. Bila bubur sudah masak
   tutupkan apinya, ketepikan.
2. Ayam dimasukkan garam serta kunyit, perap 
   seketika.
3. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak
   masak. Masukkan ayam yang di letak garam 
   serta kunyit, goreng sehingga ayam masak.
4. Kemudian masukkan kacang buncis, bawang 
   besar, bawang putih, halia serta cili
   merah. Goreng sehingga kacang layu. Angkat
   dan hidangkan.


* Bubur nasi ini juga boleh dihidang bersama    lauk lain.


 

2 ulasan:

  1. Assalammualaikum sdap nya tengok bubur tu, Kak ruby suka bubur, lebih2 lg bila demam, memang suka bubur.....

    BalasPadam
  2. Assalammualaikum sdap nya tengok bubur tu, Kak ruby suka bubur, lebih2 lg bila demam, memang suka bubur.....

    BalasPadam