Ahad, 10 April 2016

Sayur Lemak Sawi Hijau


     Assalamualaikum wrh... wbr...

     Bersua kembali di kali ini di dunia maya ini, semoga anda semua berbahagia selalu dihujung minggu ini. Untuk hidangan tengahari tadi saya masak yang ringkas-ringkas sahaja yaitu sayur lemak sawi hijau. Inilah resepinya bagi adik-adik yang baru belajar nak memasak.


Resepi Masak Lemak Sawi Hijau

Bahan-bahan:
1 ikat sayur sawi (dipotong)
1 batang fish cake
sedikit ikan bilis
1 biji bawang besar (dimayang halus)
1 biji bawang putih (diris)
1 biji cili merah (dihiris)
garam dan gula secukup rasa
santan secukupnya


Cara memasaknya:

1. Dalam periuk masukkan santan, bawang besar,
   bawang putih serta fish cake. Biarkan
   sehingga mendidih.
2. Masukkan sayur sawi, ikan bilis sentiasa
   dikacau supaya santan tidak pecah.
   Kemudian masukkan cili merah.
3. Masukkan garam serta gula, rasakan ia. 
   Jika sudah cukup rasa bolehlah diangkat
   untuk dihidangkan. 


 

Tiada ulasan:

Catat Komen