Sayur Campur

             Assalamualaikum...

      Salam sejahtera semua pengunjung blog diari diela, semoga anda semua ceria dan bahagia selalu hendaknya.

      Alhamdulillah... bersua lagi di entri kali ini, entry kali ini mengenai masakan  sayur campur pula. Alangkah bagusnya jika anak-anak kita suka makan sayur. Cara masaknya juga mestilah kreatif sikit, mesti letak sayur yang berwarna-warni. Barulah anak2 berminat sikit nak makan sayur.

      Jom tengok resepi sayur campur yg ringkas dari saya.
       

Resepi Sayur Campur

Bahan-bahan:
1/2 biji bunga kobis putih
1/2 biji bunga kobis hijau
1 batang karot 
beberapa ekor udang hidup
1 biji cili merah
1 biji bawang besar
4 biji bawang putih
sedikit sos tiram
minyak untuk menumis
garam dan gula secukup rasa

Cara memasaknya;

1. Panaskan kuali, masukkan minyak dan 
   tumis bawang putih, bawang besar hingga
   naik bau, masukkan udang. Goreng sekejap.
2. Masukkan Sayur karot, kobis hijau serta
   kobis yg putih. Kacau lagi sehingga layu. 
3. Masukkan sos tiram, garam serta serbuk
   perasa.
4. Masukkan cili merah, kacau lagi. Barulah 
   tutupkan api.

     Sedap dimakan bersama nasi panas-panas beserta lauk-pauk yang lain.