Kuih Apam Nasi Lagi Untuk Sarapan Pagi

Assalamualaikum sahabat semua...

Selamat berhujung minggu... moga hari yang cerah ini memberikan kegembiraan dan kebahagiaan kepada kawan-kawan semua dengan izin Allah swt.

Bangun pagi ni dok pikir nak masak apa untuk sarapan pagi. Pikir punya pikir, dah lama tak buat kuih apam. Jadi lihat bahan semuanya lengkap. Jadi mengapamlah kita pagi ni.

Hari ni kita buat apam warna warni, macam-macam kaler ada. Jom tengok resepinya...

Resepi Kuih Apam Nasi

Bahan-bahan:

cawan nasi sejuk

2 cawan air

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung beras

3/4 cawan gula pasir

1 sdt yis

kelapa parut

sedikit garam

sedikit minyak masak

pewarna makanan

Cara membuatnya:

1. Blender nasi sejuk bersama air sehingga hancur. Masukkan pula gula. Bleder lagi biar semuanya hancur.

2. Masukkan ke dalam bekas kmudian masukkan tepung gandum tepung beras serta yis. kacau hingga bercampur rata. Kemudian perapkan. Terpulang kepada anda. Kalau saya perap selama 1/2 jam sahaja. 

3. Sediakan acuan, sapukan acuan dengan minyak masak untuk mengelak dari kuih melekat.

4. Panaskan pengukus terlebih dahulu.

5. Warnakan adunan terlebih dahulu. Kemudian masukkan adunan ke dalam acuan. Kukuslah selama 15 minit jika acuan yang digunakan  kecil. Bila kuih dah masak sejukkan dahulu sebelum dikeluarkan dari acuan.

Untuk kelapa parut pula, seeloknya kukus terlebih dahulu supaya kelapa tidak cepat basi. Bila dah sejuk masukkan sedikit garam.

Kuih tadi boleh dihidangkan dengan kelapa parut. Sedap dimakan bersama kopi O atau teh O panas.