Jemput-jemput Pisang

     Assalamualaikum wrh... wbr...

      Salam bahagia teman-teman blogger semua, semoga berbahagia selalu. Selamat kembali ke sekolah bagi adik-adik yang dah mula bersekolah kembali. Mungkin ibubapa juga sibuk menguruskan persekolahan adik-adik semua. 

      Kelmarin sewaktu pulang kampung terpandang ada 2 sikat pisang awak yang dah masak ranum.Jadi daripada nantinya akan buruk dan mungkin akan di buang baik juga dibuat jemput-jemput, orang kedah panggil cokodok pisang. Dapatlah dimakan untuk sarapan pagi. Jemput-jemput pisang memang sangat mudah untuk membuatnya. Rasanya semua orang dah tahu....kan.

Resepi Jemput-jemput Pisang

Bahan-bahan:
pisang yang masak ranum
tepung beras secukupnya
sedikit garam
minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuatnya:
1. Pisang dilenyek terlebih dahulu.Masukkan 
   sedikit garam.
2. Campurkan tepung sedikit demi sedikit.
   Perlu pandai mengagak tepungnya supaya
   kuih jemput-jemput tidak terlalu keras
   atau tidak terlalu lembik.
3. Panaskan minyak masak, apabila minyak
   sudah panas, jemputlah adunan tadi dan
   masukkan ke dalam minyak tadi.
4. Balik-balikkan kuih tadi agar tidak
   hangit. Bila dah masak baru lah diangkat
   dan dihidangkan.