Acar Timun dan Nenas

         
        Assalamualaikum wrh... wbr...

      Salam bahagia teman-teman blogger semua, semoga ceria selalu hendaknya. Entri kali ini mengenai acar timun. Sebelum ini saya pernah makan kat rumah my biras di Perak, mungkin acar seperti ini terkenal kat Perak tapi tak tahu pula namanya. Jadi bila dah makan rasanya sedap, saya tanyalah cara membuatnya. Lihatlah resepinya

Resepi Acar Timun dan Nenas

Bahan-bahan:
1/2 biji nenas (dibuang kulit dipotong)
1 biji timun (dipotong)
1 biji bawang besar (dihiris)
gula dan garam secukup rasa
kacang goreng tumbuk
Sambal belacan:
   2 biji cili merah
   7 biji cili api
   belacan bakar 
   sedikit garam
   air asam jawa

Cara membuatnya:

Campurkan semua bahan-bahan diatas, kemudian 
digaul hingga bercampur. Rasakan ia, jika dah 
cukup rasa masam, masin dan manisnya barulah 
siap untuk dihidang.