Rabu, 2 Oktober 2019

Ayam Goreng Kunyit Paling Mudah


Assalamualaikum...

Selamat pagi, semoga sihat semuanya...

Bersua lagi di entry kali ini. Ni lah lauk yang paling mudah untuk dimasak oleh ibu-ibu bila dah kekeringan idea dan tak tahu nak apa. Bahannya pun simple je... ayam goreng kunyit. 

Kalau saya lauk ni je pun dah cukup, makan dengan nasi panas-panas... memang sodap.



Resepi Ayam Goreng Kunyit

Bahan-bahan:

Beberapa ketul ayam (dipotong kecil)
sedikit garam
sedikit kunyit
2 ulas bawang putih (dibelah)
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
1 biji cili merah (dihiris)
sedikit sos tiram
sedikit minyak ut menumis




Cara memasaknya:

1. Ayam yg dipotong dicuci bersih, lalu 
   diperap bersama garam dan kunyit. Biarkan
   selama lebih kurang 20 minit.

2. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan
   ayam. Goreng sehingga ayam masak dan
   berminyak. 

3. Masukkan sos tiram dan gaul rata. 

4. Akhir sekali masukkan bawang besar, 
   bawang putih dan cili merah. Biarkan
   sehingga bawang layu. Tutupkan api dan
   siap untuk dihidangkan.



Sedap dimakan bersama nasi panas-panas.


2 ulasan:

  1. Dapat makan yg ni dgn nasik pun dah sedap dahh

    BalasPadam
  2. Resepi yang sangat mudah dan menyelerakan.. ratah macam tu je pun sedap..

    BalasPadam