Kuih Serimuka Durian

      Assalamualaikum...

   Selamat tengahari... dah makan tengahari ke belum? Selamat menjamu selera kepada teman2 yang sedang lunch di tengahari ini.

   Hari minggu kelmarin sewaktu pulang dari kampung terlihatlah ada yang berjualan durian kat pasar Changkat Jering. Apa lagi serbu lah kita, dapatlah sekampit durian. Walaupun agak mahal, nak makan punya pasal beli jugaklah...

   Sampai rumah terus tanak pulut, dapatlah makan pulut durian. Jadi yg lebihnya saya cuba buat kuih serimuka durian. 

   Alhamdulillah... sukanya saya kerana kuihnya memang menjadi dengan elok. Dapatlah dibawa satu loyang kuih serimuka durian kepengajian.

   Rasanya pun okey sangat, taklah begitu manis dan taklah terlalu lemak. Nanti saya sharekan resepinya.