Isnin, 28 Januari 2013

Bubur Kacang Merah

         
           Assalamualaikum wrh wbr.....

     Salam penuh keceriaan kepada anda semua. Kali ini saya ingin memasukkan entri tentang masakan bubur kacang merah. Okey lah juga rasanya. Bubur kacang merah ni, cara memasaknya lebih kurang sama dengan masakan bubur yang lain juga. Mai lah tengok resepinya...






Resepi Bubur Kacang Merah

Bahan-bahan:

1/2 kilo kacang merah ( direndam dan 
         direbus sehingga empuk)
3 cawan santan
gula merah
gula putih (ikut kemanisan)
sedikit garam
sedikit sagu
2 helai daun pandan (disimpul)

Cara memasaknya:

1. Kacang merah direndam dan direbus dengan 
   air sehingga kembang.
2. Masukkan santan, gula merah, gula putih, 
   garam, sagu, dan daun pandan yang disimpul.
   Masak sehingga mendidih.
3. Perasakan manisnya. Bila dah cukup rasa,
   bolehlah diangkat untuk dihidangkan.


1 ulasan: