Menu Masakan Hari Ni

 

Assalamualaikum...

Hari ni adalah hari Rabu, hari ni agak relax sedikit, sebelah petang boleh rehat. Kalau semalam agak kelam kabut sikit sebab selepas balik kerja, terus masak, ambik anak sekolah, kemudian sebelah petang pergi kekelas  pengajian al-quran pula. 

Untuk makan tengahari ni, saya masak sambal telur rebus, tomyam daging serta sedikit ulaman. Tapi tak ada sambal belacan sebab sambal telur dah pedas,jadi tak payah lah buat sambal belacan lagi.

Untuk masak tomyam daging saya hanya guna pes tomyam saja, biar mudah dan cepat dimasak dan cepat dimakan.

Untuk telur rebus pula saya goreng sekejap untuk permukaan telur nampak menarik. Kemudian masak cili blender, masuk apa yang patut.

Bila cili dah masak, baru masukkan telur rebus goreng.

Untuk sayurnya pula ada daun salad dan daun ketumbar.

Menu Lunch Hari Ini

 Assalamualaikum...

Salam di hari Selasa yang ceria ini. Cuti sekolah dah bermula semalam. Bila dah start cuti ni, terasa tenang lah sikit. Pagi-pagi tak terkejar-kejar lagi nak ke sekolah.

Jadi adalah masa untuk menyantai, walaupun cuti, tapi masak tetap kena masak. Kalau waktu pagi adalah masa sikit untuk berkebun. Jadi tengahari ni menu masakan saya ialah sup ayam, ayam goreng dan goreng cili ikan bilis sama terung pipit.

Terung pipit ni sebenarnya diberi oleh jiran depan rumah. Dapatlah buat sambal dengan ikan bilis.

Alhamdulillah... rezeki hari ni.

Menu Lunch Di Hari Minggu

 Assalamualaikum...

Selamat berhari minggu sahabat semua. Hari minggu ni hari yang santai dan hari bermalas-malasan. Baru tahu rasanya orang yang bekerja. Cuti dihujung minggu ni, kalau boleh nak duduk rumah saja taknak keluar kemana-mana.

Pagi-pagi sempat jenguk mini kebun, bersihkan tanaman dari rumput2 yang tumbuh dan ada juga tanaman yang mati atau kering setelah ditinggal balik kampung tempohari.

Kemudian sambung lagi kemas rumah, sambil masak cuti pakaian yang kotor. Begitulah rutin ibu rumahtangga. Tak pernah berhenti bekerja.

Tengahari ni saya hanya masak tomyam ayam, goreng ayam serta goreng ikan tamban masin yang dibeli dari kampung sewaktu balik kampung tempohari.

Hari ni tak ada sambal belacan pula, tak sempat nak ke pasar. Masak apa yang ada saja.