Puding Mangga

              Assalamualaikum wrh wbr.....

   Salam penuh keceriaan sempena dihari buruh ini, semoga teman-teman semua berbahagia selalu hendaknya. Bagi teman-teman yang bekerja, hari ini memang dapat berehatlah ya... 

   Hari ini saya cuba buatkan puding mangga, memandangkan sekarang ni musim buah mangga agaknya sebab kat mana-mana pun kelihatan orang menjual buah mangga @ mempelam.

Resepi Puding Mangga

Bahan-bahan:

10 gm agar-agar
5 sdb gula 
500 gm isi mangga
2 1/2 cawan air
200 ml susu cair
120 ml air (untuk dikisar bersama mangga)

Cara membuatnya:

1. Kisar isi mangga bersama 120 ml air.

2. Masak agar-agar bersama air hingga larut.

3. Masukkan gula serta susu cair. Bila 
   mendidih masukkan isi mangga yang
   diblender tadi.

4. Basahkan acuan kesukaan anda. Tuang 
   puding tersebut ke dalam acuan.

5. Biarkan sejuk, barulah siap untuk dimakan.