Puding Roti Bakar

            Assalamualaikum wrh... wbr...

     Salam bahagia teman-teman semua. Dah lama tak buat puding roti. Oleh kerana masih ada lagi roti yang berbaki yang tak disentuh, daripada berkulat begitu saja maka saya buatkan puding roti bakar untuk minum petang di hari ini.

 

Resepi Puding Roti Bakar

Bahan-bahan:
7 keping roti dipotong-potong
2 cawan susu segar 
1/2 cawan gula
2 biji telur
4 sdb mentega
1 sdk esen vanila
sedikit kismis/ prune/ ceri dll

Cara membuatnya:
1. Carik-carikkan roti di dalam  satu bekas.
2. Cairkan mentega dan tuang mentega ke atas 
   roti tersebut.
3. Pecahkan telur bersama-sama susu dan gula
   di dalam bekas yang lain.
4. Pukul sehingga gula hancur, boleh masukkan
   esen vanilla.
5. Tabur kismis kedalam loyang dan tuangkan
   susu tersebut.
6. Bakar dengan suhu 175 C selama 40 minit.
   Setelah masak, barulah diangkat.