Crochet Sarung Bantal Kusyen Kuning dan Oren

        Assalamualaikum wrh wbr....

        Salam bahagia di hari minggu ini, semoga teman-teman semua ceria-ceria selalu di samping keluarga tercinta. Entri kali ini pula mengenai crochet sarung bantal kusyen. Kali ini gabungan warna kuning dan oren pula. Masih lagi menggunakan motif bunga yang sama dengan crochet yang sebelum ini.

            
       Ini bahagian hadapannya masih belum
 siap sepenuhnya. Belum dikait bahagian
 belakangnya.

           Ini pula sarung bantal yang sudah 
                 siap dikait.

                   Ini bahagian belakangnya.

                     Warnanya yang terang kelihatan lebih ceria. Kombinasi antara warna kuning, oren hijau dan putih. Selain cantik diletakkan diatas kerusi atau kusyen, ia juga boleh diletakkan di dalam kereta.

 

Mini GA 2

 
        Assalamualaikum wrh... wbr...

         Dah lama tak join GA. Mini GA ini dianjurkan oleh Syiela. Tarikh tutupnya hari ini, 27 hb April 2013. Cuba je lah mana tahu kalau-kalau ada rezeki. Kalau siapa-siapa yang nak join, klik kat banner di atas.

Ayam Masak Madu

           Assalamualaikum wrh wbr....

      Salam di hari minggu untuk teman-teman semua di dunia maya ini. Entri kali ini mengenai masakan lauk pauk. Tak tahu nak masak apa... Tengok resepi Ayam masam masak madu Che Mat Gebu, tergoda lah pula. Nampak sedap je. So saya cubalah resepinya. Alhamdulillah sedap rasanya. Anak-anak pun suka sangat masakan ni. Siap pesan lagi, lain kali masak lagi. Apa-apa pun saya ucapkan terima kasik bebanyak kepada CHE MAT GEBU di atas resepi ini.

Resepi Ayam Masak Madu

Bahan-bahan:
500 gm ayam
3 sdb cili kisar
6 ulas bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 sdb cili sos
3 sdb madu
1 sdt serbuk lada hitam
2 biji cili merah (saya letak cili hijau)-
              dihiris
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
Garam
air secukupnya

Caranya:
1. Bahan yang bertanda * ditumbuk halus.
2. Ayam diletak garam kunyit, kemudian 
   digoreng hingga warna keemasan.
3. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk 
   hingga berminyak. Kemudian masukkan 
   cili kisar biarkan sehingga cili masak.
4. Masukkan sos cili, madu dan sedikit air, 
   biarkan mendidih.
5. Masukkan ayam, serbuk lada hitam, 
   hirisan bawang besar dan hirisan cili. 
   Gaul rata dan masak hingga pekat.
   Rasakan, dan jika perlu masukkan garam.
   Barulah diangkat untuk dihidangkan.

Sayur Lemak Pucuk Manis

            Assalamualaikum wrh wbr.....

     Salam ukhwah di hari Sabtu, semoga teman-teman semua berbahagia selalu hendaknya. Entri kali ini mengenai masakan sayur pula iaitu sayur lemak pucuk manis bersama ubi keledek putih. Pucuk manis ni kalau dimasak dengan rebung yang fresh lagi sedap. Nak cari kat mana rebung yang fresh, kalau kat pasar tu, rebungnya yang dah dimasamkan. Lainlah kalau tinggal kat kampung. 
     Sedap juga.... Sekali- sekala makan nasi bersama sayur lemak ni best juga. Kena pula dengan ikan masim goreng dan berulam sambal belacan pula. Wah.... bertambah-tambah nasi tak terasa. Masakan  yang lemak-lemak ni tak boleh lah dimakan selalu. Sekali sekala apa salahnya. Kesihatan kena jaga juga. Mai lah kita lihat resepinya....

Resepi Sayur Lemak Pucuk Manis

Bahan-bahan:
1 ikat pucuk manis (diambil daunnya)
1 ketul keledek putih (dipotong kecil)
sejemput udang kering
3 ulas bawang kecil (dihiris)
2 1/2 cawan santan
garam  dan perasa secukup rasa.

Cara memasaknya:
1. Masukkan keledek kedalam periuk, masuk-
   kan sedikit air. Rebus dahulu supaya 
   keledek empuk.
2. Masukkan bawang, udang kering, santan
   serta pucuk manis. Biarkan sehingga men-
   didih, selalu dikacau supaya santan tidak 
   pecah.
2. Masukkan garam dan sedikit perasa. 
   Bila cukup masak, barulah diangkat untuk
   dihidangkan.

Crochet Cover Purple Bantal Kusyen

              Assalamualaikum wrh wbr.....

      Salam sejahtera semua, semoga semuanya sihat-sihat sahaja hendaknya. Entri kali ini mengenai crochet purple bantal kusyen yang terbengkalai tempohari. Akhirnya saya berjaya juga menyiapkan crochet tersebut. Lihatlah hasilnya....

           Kombinasi warna yang menarik iaitu warna purple muda, purple tua, hijau, kuning dan  putih. 

Masak Lemak Nangka Muda

          Assalamualaikum wrh wbr.....

     Salam bahagia teman-teman semua. Semoga bahagia selalu di hujung minggu ini. Entri kali ini mengenai masakan lauk pauk pula. Kelmarin sewaktu ke pasar, terpandanglah nangka muda. Teringin pula rasanya nak makan masak lemak cili api nangka muda. So beli lah nangka muda tu. Asyik tertangguh je dari hari ke hari. Hari ni, baru lah dapat masak. Alhamdulillah, bertambah juga lah dua tiga pinggan nasi. Lihat lah resepinya....

Resepi Masak Lemak Nangka Muda

Bahan-bahan :
Buah nangka muda
sedikit daging (dipotong nipis)
santan secukupnya
10 ulas cili api*
1 biji bawang besar*
2 inci kunyit*
1/2 inci halia*
2 batang serai (dititik)
1 helai daun kunyit
1 keping asam gelugur
garam dan sedikit perasa.

Cara memasaknya:
1. Rebus buah nangka muda sehingga empuk. 
   Kemudian angkat dan toskan.
2. Kisar bahan yang bertanda * sehingga 
   halus.
3. Masukkan bahan yang dikisar kedalam 
   periuk bersama serai serta asam keping. 
   Masukkan sedikit air. Masak di atas api 
   sehingga mendidih.
4. Masukkan daging, biarkan hingga empuk. 
   Masukkan daun kunyit. Masukkan santan. 
5. Kecilkan api, masukkan santan. Kacau 
   selalu agar santannya tidak pecah. Masuk-
   kan garam dan perasa.
6. Bila dah secukup rasa barulah diangkat 
   untuk dihidangkan.

Agar-Agar Sirap Susu

          Assalamualaikum wrh wbr.....

      Salam bahagia semua, semoga teman-teman ceria-ceria selalu hendaknya. Di cuaca yang panas terik ni.... sedap juga kalau dapat makan agar-agar atau puding yang sejuk dan dapat menyamankan tekak. Oleh kerana masih ada lagi agar-agar yang berbaki maka saya buatkan agar-agar sirap susu. Lihat lah resepinya....

Resepi Agar-agar Sirap Susu

Bahan-bahan:

10 gm agar-agar

2 cawan air

1/2 cawan gula

1 helai daun pandan

1/2 cawan susu cair

sedikit sirap ros

Cara memasaknya:

1. Masakkan agar-agar dengan air sehingga 

   larut, masukkan gula dan daun pandan. 

   Kacau lagi sehingga mendidih.

2. Bahagikan kepada dua bahagian. Sebahagian

   daripada agar-agar tersebut, masukkan 

   pewarna  sirap ros. Masukkan ke dalam

   bekas dan bekukan. Setelah sejuk potongkan

   kecil-kecil. Masukkan ke dalam bekas atau  

   acuan yang disukai.

3. Sebahagian lagi masukkan susu cair. Biarkan

   mendidih seketika. Kemudian barulah dituang

   ke dalam acuan yang berisi agar-agar sirap 

   tadi. Sejukkan ke dalam peti sejuk.